2024年秋季学期，“一个鸡蛋爱心餐”助学兴教项目继续为宝鸡6所特殊教育学校600余名孩子们提供新鲜鸡蛋和牛奶等爱心餐。希望每个特教学生都能加强营养，增强体质，促进康复，减轻家庭经济困难。

早晨走进扶风县特殊教育学校师生餐厅，恰逢赶上老师发鸡蛋的时间，这时孩子们都整齐的在窗口排队打餐，孩子们接过鸡蛋，露出笑脸......

岐山县特殊教育学校高度重视该项目实施的监管，成立由校长为组长的项目领导小组，由具有资质的正规超市进行配送，确保鸡蛋食品来源安全，有据可查。

在校学生由学校食堂统一进行加工，保证学生饭菜可口丰富，让学生吃得开心，营养均衡。送教上门学生每月初利用送教上门时间统一给学生配送一盘鸡蛋，由学生家长在家加工供学生食用。

凤翔区特殊教育学校切实做到及时、全额发放到每一位受助学生手中，无一遗漏，确保了每位残疾学生都能享受到有营养的早餐，减轻其家庭经济困难，使他们顺利完成学业。

学校反馈，自项目实施以来，通过与学生、家长、老师交流，大家都对“一个鸡蛋爱心餐”助学兴教项目赞誉不断，经过近两年的坚持，受助同学的营养状况得到了明显改善。

一个鸡蛋，看似微不足道，却承载着无数人的爱心和希望。2025年让我们继续携手同行，关爱特殊儿童群体，帮助孩子们茁壮成长。（文章照片已获授权，为了保障儿童的隐私，已进行打码处理）